Este puente de diciembre me he quedado en Asturias. Ejercer de anfitriona en mi tierra ha sido una excelente oportunidad de redescubrirla a través de la mirada de otras personas, que quizás por el hecho de no ser para ellos un paisaje cotidiano, sorprende o se valora más.
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| Mirador de La Pandiella, La Fuente, Aller, Asturias |
De estos cuatro días de puente yo solo pude aprovechar dos para visitar Asturias, y elegimos pasarlos en Oviedo y en el Concejo de Aller.
Oviedo siempre me ha parecido la ciudad más bonita de Asturias, cierto que Gijón tiene también sus cosas buenas, y de ahí la rivalidad asturiana Oviedo-Gijón, incluso siempre he defendido Avilés como una ciudad que visitar a pesar de la reticencia de muchos que tienen de ella una imagen industrializada, pero me quedo con Oviedo. Como dijo Woody Allen "Oviedo es una ciudad de cuento de hadas" y así me gustan a mi a las ciudades, con su arquitectura antigua pero tan bien cuidada, su limpieza, sus calles de piedra, sus espacios abiertos como la Plaza de la Catedral y el Parque San Francisco, la calle Uría, el Fontán, los edificios del prerománico, y la expectativa que te genera cuando estas llegando y la encuentras resguardada entre montañas nevadas. ¿Os podéis creer que nunca había entrado en al Basílica de San Juan el Real, a pesar de haber pasado por delante miles de veces?
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| Catedral de San Salvador, Oviedo y su plaza en diciembre de 2017 |
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| Edificios frente al parque de San Francisco, Oviedo. |
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| Interior de la basílica de San Juan el Real, Oviedo |
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| Cúpula interior de la Basílica de San Juan el Real, Oviedo |
En Oviedo, probé un restaurante en el que nunca había estado, el llagar el Güelu, y me gustó mucho. Muy buena atención por parte del personal, nos dieron mesa muy rápido y el servicio fue muy fluido. Pedimos calamares fritos, que no os recomiendo, y tortilla "El güelu" que es una tortilla de patatas rellena de lechuga tomate atún cebolla y mayonesa, estaba muy rica, además los demás comieron morcilla matachana y chorizo criollo que estaba muy bueno según ellos. La sidra muy rica y bien escanciada. Experiencia recomendable y seguramente repetiré para probar más platos.
Con el
Concejo de Aller tengo un vínculo muy especial, pues además de tener sangre allerana por parte de madre, trabajé en la
Oficina de Turismo durante dos años en los que aprendí muchísmo y pude recorrer el concejo y conocerlo a fondo, además de tener la satisfacción de trabajar para enseñar a los turistas un lugar que tanto quiero. Por ello, rescaté de el baúl de los recuerdos mi libreta con la "chuleta" que usaba cuando hacía visitas guiadas, y más o menos la aproveche para explicar por alto algunas joyas románicas de este concejo: la iglesia de San Vicente de Serrapio y la iglesia de San Juan del Rio Mera y su Tejo milenario en Santibañez de la Fuente.
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| Iglesia de San Juan del Río Mera |
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| Campo bajo la iglesia |
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| Ábside de la iglesia |
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| Tejo Milenario de Santibañez de la Fuente |
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| Interior de la iglesia de San Juan de Río Mera |
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| Altar y retablo de la Iglesia de San Juan del Río Mera |
En el pueblo de Santibañez de la Fuente también hicimos un recorrido etnográfico deteniéndonos en algunos conjuntos de hórreos, y paseando hasta el mirador de La Pandiella, en La Fuente, desde aquí hay una vista excepcional de los tres valles, Cardeo, Braña y Mera, con el telón de fondo de el San Isidro nevado.
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| Hórreo en La Fuente, Aller, |
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| Santibañez de la Fuente, visto desde el Mirador de la Pandiella. |
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| Mirador de La Pandiella, La Fuente, Aller, Asturias |
En este caso pasamos de restaurantes (aunque los hay muy buenos en la zona, como Cal Xabú por ejemplo), y les preparé una fabada asturiana que comimos en casa de mi abuela, metidos en el "
escañu" y "
caleciendo" al lado de la cocina de carbón. ¿Qué puede haber más auténtico qué esto?
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| Fabada asturiana con su compango, haciéndose, y servida posteriormente. |
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| La "Güelita" leyendo metida dentro del "Escañu" |
Si tu también quieres pasar un fin de semana o un puente en Asturias, te dejo a continuación la información oficial de los dos lugares que relato en esta entrada, en ambos casos te recomiendo llamar e informarte sobre las opciones de visita:
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